グランプリで鹿児島№1を勝ち取ったハンバーガーSHOPで御座います。
独自製法の焼き方で脂を炭化させ、炭焼きの様に香ばしく
鹿児島黒毛和牛に、黒豚の赤身を繋ぎで使用し、肉の味はしっかり感じられるが、くどみの無い旨味をつくりだす。
直火でじっくり火を通し、同時に蒸し焼かれる事で肉汁をしっかりと抱きかかえ、頬張る瞬間に肉汁があふれ出る
皆さんに感動を感じて頂ける様に
皆さんに喜んで頂ける様に
毎日頑張って参ります!!!
Katuyoshi Arahori
独自製法の焼き方で脂を炭化させ、炭焼きの様に香ばしく
鹿児島黒毛和牛に、黒豚の赤身を繋ぎで使用し、肉の味はしっかり感じられるが、くどみの無い旨味をつくりだす。
直火でじっくり火を通し、同時に蒸し焼かれる事で肉汁をしっかりと抱きかかえ、頬張る瞬間に肉汁があふれ出る
皆さんに感動を感じて頂ける様に
皆さんに喜んで頂ける様に
毎日頑張って参ります!!!
Katuyoshi Arahori