店主よりご挨拶
グランプリで鹿児島№1に認めて頂けたハンバーガーSHOPで御座います。
独自製法の焼き方で脂を炭化させ、炭焼きの様に香ばしく
鹿児島黒毛和牛に、黒豚の赤身を繋ぎで使用し、肉の味はしっかり感じられるが、くどみの無い旨味
直火でじっくり火を通し、同時に蒸し焼かれる事で肉汁をしっかりと抱きかかえ、肉は柔らかく、噛んだ瞬間に肉汁があふれます。
皆さんに感動を感じて頂ける様に
皆さんに喜んで頂ける様に
毎日進んでまいります。
Katuyoshi Arahori
グランプリで鹿児島№1に認めて頂けたハンバーガーSHOPで御座います。
独自製法の焼き方で脂を炭化させ、炭焼きの様に香ばしく
鹿児島黒毛和牛に、黒豚の赤身を繋ぎで使用し、肉の味はしっかり感じられるが、くどみの無い旨味
直火でじっくり火を通し、同時に蒸し焼かれる事で肉汁をしっかりと抱きかかえ、肉は柔らかく、噛んだ瞬間に肉汁があふれます。
皆さんに感動を感じて頂ける様に
皆さんに喜んで頂ける様に
毎日進んでまいります。
Katuyoshi Arahori